Beskrivelse
WHIPcreamer INOX – Professionel flødeprøjte / sifonflaske i rustfrit stål
WHIPcreamer INOX er en professionel flødeprøjte fra Kayser-serien, udviklet til moderne gastronomi, hvor kvalitet, præcision og driftssikkerhed er afgørende. Denne robuste sifonflaske er fremstillet i højkvalitets rustfrit stål og er designet til både professionelle køkkener, caféer, restauranter, catering og ambitiøse hjemmekokke, som ønsker perfekte resultater hver gang.
WHIPcreamer INOX kan anvendes til både varme og kolde tilberedninger og egner sig til både søde og salte opskrifter. Den er langt mere end blot en flødeskumssifon – den er et alsidigt gastronomisk værktøj til kreative og moderne køkkener.
Fra første øjeblik mærker du kvaliteten i konstruktionen – et solidt, præcisionsfremstillet værktøj designet til mange års professionel brug.
Ideel til blandt andet:
- Flødeskum
- Varme og kolde skum
- Espuma
- Blinis
- Mousser
- Luftige puréer
- Saucer og emulsioner
- Dessertcremer
- Aromatiserede olier
- Gastronomiske skum
Professionel konstruktion
- Fremstillet i rustfrit INOX-stål
- Hoved og flaske i høj kvalitet
- Meget slidstærk og korrosionsbestandig
- Ergonomisk design
- Professionel præcision og driftssikkerhed
- Lang levetid selv ved intensiv brug
- Nem og komfortabel betjening
- Hygiejne og fødevaresikkerhed
- Overholder europæiske regler for fødevarekontaktmaterialer
- NSF-certificeret
- Velegnet til HACCP-miljøer
- Let at rengøre
- Høj fødevaresikkerhed
Alle dele undtagen patronholder tåler opvaskemaskine – Kan også rengøres ved håndvask
Hygiejnisk ståloverflade med nem vedligeholdelse
Funktioner og egenskaber
- Professionel flødeprøjte / sifonflaske
- Til både varme og kolde produkter
- Til søde og salte opskrifter
- Ensartet og professionelt resultat
Leveres med dekorationsdyser – Produceret i EU – Tjekkiet
- Tekniske specifikationer
Driftstryk (PS): 20 bar
Temperaturinterval: +1°C til 70°C
Driftgas: N2O
Materiale: Rustfrit INOX-stål
Anvendelse: Professionel og husholdning
Rengøring: Håndvask og opvaskemaskine
Certificering: NSF: Fødevare industriens Certificering
Velegnet til:
- Restauranter
- Caféer
- Catering
- Professionelle køkkener
- Entusiastiske hjemmekokke
- Godkendte ingredienser
- Fløde og lignende produkter
- Andre fødevarer og gastronomiske blandinger
Vigtigt
Anvend altid Kayser flødepatroner sammen med WHIPcreamer INOX for optimal funktion og sikkerhed. – grundet dansk lovgivning kan der kun sælges 2 stk patroner pr ordre / pr dag
