Beskrivelse
Tramontina Ampezzo porcelænsemaljeret støbejernsserie i smuk Middelhavs blå.
En serie der forener klassisk håndværk med moderne funktionalitet og elegant design. Serien er skabt til dig, der ønsker alsidigt køkkengrej i høj kvalitet – perfekt til både hverdagsretter og gastronomiske oplevelser.
- Serien indeholder
- Stegepande Ø30 cm
- Dyb sautépande Ø30 cm med aromalåg
- Dyb braseringspande Ø30 cm med 2 greb og aromalåg
- Gryder/cocotter Ø22 cm og Ø26 cm med aromalåg
- Perfekt til saftige og smagfulde retter
- Idéel også til bagning
Med Tramontinas innovative aromalåg skabes en unik “regneffekt”, hvor kondens drypper jævnt tilbage over maden. Det betyder, at dine retter bevarer både saftighed og intens smag – ideelt til simreretter, braisering og langtidsstegning.
Det solide støbejern sikrer en jævn varmefordeling og lang varmelagring, så du opnår perfekte resultater hver gang. Gryder og pander kan bruges på alle varmekilder – inkl. induktion – og tåler naturligvis også ovn.
Alsidig serie til hele køkkenet
Serien er designet til at kunne det hele: fra simremad på komfuret til ovnretter som steg, gratin og bagte specialiteter. Det tætsluttende låg holder fugten inde, mens støbejernet sørger for optimal varme – resultatet er mørt kød og grøntsager med bevaret naturlig smag.
Dybe stege og braserings pander – robuste og funktionele
De rummelige 30 cm stegepander er ideel til større portioner og retter, der kræver ekstra plads. De høje kanter gør den særligt velegnet til kød, grøntsager og one-pan retter.
Indersiden er belagt med en sort porcelænsemalje, specielt udviklet til madlavning ved høje temperaturer. Den matte overflade fremmer karamellisering og giver dine retter en ekstra dyb smag, samtidig med at den er modstandsdygtig over for pletter og nem at rengøre – helt uden behov for seasoning.
Gennemtænkt design
Stegepanden er udstyret med et ergonomisk langt håndtag samt et praktisk hjælpehåndtag, så du nemt og sikkert kan håndtere den – selv når den er fuld. Den er ovnfast op til 230°C og designet til mange års brug.
- Fordele
- Emaljeret støbejern i høj kvalitet
- Jævn varmefordeling og lang varmelagring
- Aromalåg, der bevarer saft og smag
- Velegnet til alle varmekilder inkl. induktion
- Ovnfast og nem at rengøre
- Ideel til både stegning, braisering og bagning
- Energivenlig madlavning
- PFOA FRI
- PFAS FRI
Støbejern holder længe på varmen – også efter du har slukket for blusset. Det giver mulighed for mere energibesparende madlavning og sikrer samtidig, at maden holder sig varm ved servering.
Inden første brug anbefales det at gnide stegefladen let med madolie. Dette hjælper med at beskytte overfladen og forlænger produktets levetid. Selvom den emaljerede overflade ikke kræver klassisk seasoning, bidrager en let oliering til en endnu bedre madlavningsoplevelse.
Når du opvarmer panden/gryden, bør du starte ved lav varme og gradvist skrue op. Det beskytter støbejernet og sikrer optimal ydeevne i mange år.
Med Tramontina støbejernsserien får du ikke bare funktionelt køkkengrej – du får et stilfuldt og holdbart redskab, der løfter din madlavning til nye højder. Mix farverne for et levende udtryk, eller hold det enkelt og elegant i én gennemgående tone.
