Stegeso

En stegeso er en rund, dyb og ovnfast gryde, der er designet til at tilberede retter ved lave temperaturer i ovnen. Stegesoen er ofte lavet af aluminium, som gør den i stand til at bevare varmen og fordele den jævnt rundt om maden. Stegesoen er især populær til at tilberede kødretter såsom gryderetter, simreretter, stegeretter og lignende.

  • AMT Stegeso stegegryde 40x24xH12 cm 10 L

    Stegeso Induktion i støbt aluminium – AMT Gastroguss

    Tilbud 174,95 kr.1.089,95 kr.
    Se varen
  • AMT Stegeso stegegryde 40x24xH12 cm 10 L

    Stegeso i støbt aluminium – AMT Gastroguss

    Tilbud 174,95 kr.999,95 kr.
    Se varen
  • Stegeso 11L - støbt aluminium - AMT Gastroguss

    Stegeso Induktion støbt aluminium 6 L – AMT Gastroguss

    Tilbud 269,95 kr.999,95 kr.
    Se varen
  • Stegeso 11L - støbt aluminium - AMT Gastroguss

    Stegeso 6 L – Støbt aluminium – AMT Gastroguss

    Tilbud 269,95 kr.799,95 kr.
    Se varen
  • Stegeso 11L - støbt aluminium - AMT Gastroguss

    Stegeso 11L Induktion – Støbt aluminium – Gastroguss

    Tilbud 359,95 kr.1.099,95 kr.
    Se varen
  • Stegeso 11L - støbt aluminium - AMT Gastroguss

    Stegeso 11L – støbt aluminium – AMT Gastroguss

    Tilbud 359,95 kr.999,95 kr.
    Se varen

En stegeso til hverdagsbrug

Stegesoen fungerer ved at holde maden saftig og mør under tilberedningen ved at fange dampen, som afgives under tilberedningen, og sende den tilbage til maden. Dette resulterer i en langsom og jævn tilberedning, som bevarer smagen og saftigheden i kødet. En stegeso kan bruges til at tilberede forskellige typer kød såsom kylling, oksekød, svinekød.

Guide til at bruge en stegeso i dit køkken

En stegeso er en nyttig tilføjelse til ethvert køkken, som kan hjælpe med at tilberede saftige og smagfulde kødretter. Dog er der mange som ikke ved, hvordan man vælger den rigtige stegeso. Først bør man vælge en stegeso, som passer til størrelsen på dit kød eller den ret, du vil tilberede. En stor stegeso kan være svær at håndtere og opbevare, hvis du kun laver mad til en eller to personer. Dernæst skal man forvarme ovnen til den temperatur, som anbefales i din opskrift. Det kan variere afhængigt af typen af kød og størrelsen på stegesoen. Placer kødet i stegesoen og læg låget på. Sørg for at låget slutter tæt, så dampen ikke kan slippe ud.Sæt stegesoen i ovnen og lad det tilberede i den anbefalede tid. Hvis du er i tvivl, kan du bruge et stegetermometer til at kontrollere, om kødet er færdigt. Ved at følge denne metode, vil du få en saftig og smagfuld ret.