Beskrivelse
Tramontina Churrasco BBQ knivserie
Tramontina er verdens største knivfabrik, med over 11 fabrikker og over 7.500 ansatte, beliggende i Brasilien. Nærmere i den brasilianske del af Pampas-regionen i det sydøstlige Sydamerika. Samme sted som det gode kød kommer fra. Tramontina har eksisteret siden 1911, hvor Valentin Tramontina grundlagde en lille jernmølle i byen Carlos Barbosa i staten Rio Grande do Sul. Som søn af italienske immigranter, Valentin har bygget en solid forretning baseret på idealer om engagement og hårdt arbejde og leverer pålidelige, holdbare og højkvalitets produkter. Tramontinas produkter er et godt valg til både formelle borddækninger, hvor det elegante skal fremhæves, og til hverdagens måltider, samt som et arbejdsredskab i køkkenet. Et alsidigt produkt som holder høj standard!
Churrasco BBQ knivserie
En kniv serie i luksus-klassen en ekstra skarp, smal og spids serie kniv, der bruges til udskæringer af kød m.m. Det tyndere blad gør det nemt at komme helt tæt på det kød, man skal skære. Denne serie fra Tramontina er i rustfrit stål og med et ægte træskafter, disse sikrer et godt greb. Vi anbefaler, at du vasker og tørrer produktet godt, før du tager det i brug. Produktet er i topkvalitet med lang holdbarhed. Det skyldes Tramontinas termiske behandling af sine knive, hvor bladet først hærdes, køles og tempereres for en længere og mere effektiv holdbarhed. Når bladet hærdes, opvarmes det, for derefter at køles ned fra 50 til -196 grader. Til sidst tempereres det for at forøge stålets elasticitet.