Beskrivelse
WHIPcreamer SYMPHONIE – Professionel flødesifon til kreative køkkenoplevelser
Åbn døren til en ny verden af smag og tekstur med WHIPcreamer SYMPHONIE. Skab nemt luftige saucer, delikate cremer og elegante desserter – både i det professionelle køkken og derhjemme.
Professionel flødesifon til både hjem og erhverv
Velegnet til saucer, cremer, mousser og desserter
Giver lette og luftige teksturer med stabilt resultat
Sifonen er produceret efter gældende europæiske regler for materialer i kontakt med fødevarer. Den er fremstillet i rustfrit stål i høj kvalitet, mens hovedet er lavet af en stærk drop-smiddet aluminiumslegering med specialbehandlet overflade, som sikrer holdbarhed og professionel ydeevne.
- Produceret i Tjekkiet (EU)
- Rustfrit stålflaske i høj kvalitet
- Hoved i smedet aluminium
- Fødevaregodkendt efter EU-standarder
- Robust og langtidsholdbar konstruktion
WHIPcreamer SYMPHONIE leveres med to forskellige tyller, så du kan variere udtryk og præsentation. Den lufttætte konstruktion hjælper samtidig med at holde indholdet frisk længere i køleskabet.
Inkluderer 2 tyller til forskellige anvendelser
Holder indholdet frisk længere
Let at anvende og rengøre
For det bedste resultat anbefales det altid at bruge WHIPcreamer sammen med KAYSER cream chargers, som sikrer korrekt tryk og ensartet skum hver gang.
Anvend kun KAYSER cream chargers for optimal funktion
Stabilt og ensartet tryk ved hver brug
Specifikationer:
Fås i 0,25 L og 0,5 L
Driftstryk: 20 bar
Temperaturområde: +1°C til 30°C
Gas: N2O (E942)
Materiale: rustfrit stål og drop-smiddet aluminium
Anvendelse:
Flødeskum og cremer
Mousser og desserter
Saucer og espuma
Kreative gastronomiske skum
Rengøring: Håndvask anbefales for længst mulig levetid
WHIPcreamer SYMPHONIE er det ideelle valg til dig, der ønsker præcision, kreativ frihed og professionel kvalitet i hvert eneste tryk.
Vigtigt
Anvend altid Kayser flødepatroner sammen med WHIPcreamer INOX for optimal funktion og sikkerhed. – grundet dansk lovgivning kan der kun sælges 2 stk patroner pr ordre / pr dag
